29 décembre 2012
Les desserts de Noël
Côté dessert j'ai réalisé un entremet pomme et mousse caramel au beurre salé, sur une base de financier; ainsi qu'un trois chocolats (le dessert indispensable des tables de fêtes). Pour la recette de l'entremet pomme caramel , je me suis basé sur la recette...